Craft beer Hà Nội - Bia thủ công của người Việt, hương vị của người Việt

Craft beer là loại bia được sản xuất thủ công, thường được làm từ các nguyên liệu tự nhiên và không sử dụng các chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo. Đây là một loại bia có hương vị đa dạng và độc đáo, được sản xuất với sự tâm huyết và kỹ năng của các nhà sản xuất.

Craft beer Hà Nội là một phần của thị trường bia thủ công đang phát triển nhanh chóng tại Việt Nam. Trong bài viết dưới đây, Heaven beer sec giới thiệu cho bạn biết đến craft beer Hà Nội. Hãy theo dõi bài viết để biết chi tiết bạn nhé.

Các loại craft beer Hà Nội nổi bật

Lịch sử phát triển của craft beer Hà Nội bắt đầu từ những năm 2000, khi các nhà sản xuất bắt đầu tìm hiểu và nghiên cứu về cách sản xuất bia thủ công. Từ đó, các thương hiệu craft beer Hà Nội đã được thành lập và phát triển, mang đến cho người tiêu dùng những sản phẩm bia chất lượng và độc đáo. Hiện nay, craft bia Hà Nội đã trở thành một phần không thể thiếu trong thị trường bia Việt Nam và được yêu thích bởi nhiều người.

Có rất nhiều loại craft bia Hà Nội nổi bật, mỗi loại đều có hương vị và đặc trưng riêng. Dưới đây là một số loại craft bia Hà Nội nổi bật:

Pasteur Street Brewing Company

Đây là một trong những thương hiệu craft beer Hà Nội nổi tiếng nhất, với nhiều loại bia đa dạng như bia IPA, b Stout, bia Saison và bia Wheat.

Furbrew

Thương hiệu này nổi tiếng với các loại bia pha trộn với trái cây và gia vị, tạo ra những hương vị độc đáo và thú vị.

Bia Craftisan Ales

Thương hiệu này chuyên sản xuất các loại bia đặc biệt, được lên men trong thùng gỗ sồi và có hương vị đậm đà.

Phở Beer

Đây là một loại bia độc đáo, được pha trộn với các gia vị của món phở Việt Nam, tạo ra một hương vị độc đáo và thú vị.

C-Brewmaster

Thương hiệu này chuyên sản xuất các loại bia đen và bia lager, với hương vị đậm đà và độc đáo.

Đây chỉ là một số trong số các loại craft beer Hà Nội nổi bật, còn rất nhiều loại khác đang được sản xuất và yêu thích bởi người tiêu dùng như Phiêu, Thu hà Nội, Chúc Thơm, Người yêu cũ,...

Những lý do khiến craft beer Hà Nội được yêu thích

Craft bia Hà Nội được yêu thích bởi nhiều lý do, bao gồm:

Sự đa dạng về hương vị và chất lượng

Craft beer Hà Nội được sản xuất thủ công, cho phép các nhà sản xuất tạo ra những hương vị độc đáo đa dạng. Không giống như bia công nghiệp, craft beer không sử dụng các chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo, giúp bia có chất lượng tốt hơn và hương vị tự nhiên hơn.

Sự phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam

Craft beer Hà Nội được sản xuất với các nguyên liệu tự nhiên và không sử dụng các chất bảo quản hay hương liệu nhân tạo, giúp bia có hương vị tự nhiên và phù hợp với khẩu vị của người Việt Nam. Nhiều loại craft bia Hà Nội còn được pha trộn với các loại trái cây, gia vị và thảo mộc, tạo ra những hương vị độc đáo và thú vị.

Giá cả hợp lý

Mặc dù craft beer có giá cao hơn so với bia công nghiệp, nhưng giá cả vẫn hợp lý và phù hợp với nhiều người tiêu dùng. Nhiều thương hiệu craft bia Hà Nội còn có các chương trình khuyến mãi và giảm giá, giúp người tiêu dùng tiết kiệm được chi phí.

Cách thưởng thức và bảo quản Craft Beer Hà Nội

Cách thưởng thức craft beer Hà Nội

-Chọn ly thích hợp: Chọn ly thủy tinh hoặc ly bia có miệng rộng để giúp bia thoát hơi và giữ được hương vị.

-Kiểm tra nhiệt độ: Craft bia Hà Nội thường được thưởng thức ở nhiệt độ từ 4-8 độ C, vì vậy hãy đảm bảo bia được giữ ở nhiệt độ thích hợp trước khi thưởng thức.

-Nhìn, ngửi và nếm: Trước khi thưởng thức, hãy nhìn kỹ bia để đánh giá màu sắc và độ trong suốt của bia. Sau đó, hãy ngửi và cảm nhận hương vị của bia. Cuối cùng, hãy nếm và cảm nhận hương vị và độ đắng của bia.

Cách lựa chọn và phối hợp với các món ăn để thưởng thức craft beer

-Phối hợp với các món ăn đậm đà: Craft bia Hà Nội thường có hương vị đậm đà và độ đắng, nên nó thường được phối hợp với các món ăn đậm đà như thịt nướng, thịt bò tái, phô mai và các loại thịt đỏ.

-Phối hợp với các món ăn nhẹ nhàng: Nếu bạn muốn thưởng thức craft bia Hà Nội với các món ăn nhẹ nhàng, hãy chọn các món ăn như salad, hải sản hoặc các loại phô mai nhẹ.

-Phối hợp với các món ăn chay: Nếu bạn là người ăn chay, hãy chọn các món ăn như rau củ, đậu hũ hoặc các loại bánh mì.

Cách bảo quản và sử dụng đúng cách

-Bảo quản ở nhiệt độ thích hợp: Craft bia Hà Nội cần được bảo quản ở nhiệt độ thấp, từ 4-8 độ C để giữ được chất lượng và hương vị của bia.

-Tránh ánh nắng trực tiếp: Ánh nắng trực tiếp có thể làm giảm chất lượng và hương vị của bia, vì vậy hãy tránh để bia tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp.

-Sử dụng đúng ly: Sử dụng ly thủy tinh hoặc ly bia có miệng rộng để giúp bia thoát hơi và giữ được hương vị.

-Sử dụng đúng nhiệt độ: Trước khi thưởng thức, hãy đảm bảo bia được giữ ở nhiệt độ thích hợp, từ 4-8 độ C để giữ được chất lượng hương vị của bia.

Lời kết

Tóm lại, Craft Beer Hà Nội là loại bia thủ công do Việt Nam sản xuất và rất được ưa chuộng tại thị trường Việt Nam bởi hương vị thơm ngon và phù hợp với khẩu vị người Việt. Trong bài viết trên, Heaven Beer đã giới thiệu rất nhiều kiến thức thú vị về Craft bia Hà Nội. Tuy nhiên để cảm nhận được hương vị bia thủ công Hà Nội như thế nào hãy đến ngay với Heaven Beer bạn nhé.