Món ăn khai vị mang đến sự ngất ngây cho tất cả thực khách. Từng lát cá sống, hải sản sống được thái mỏng rồi chấm với mù tạt cay cay, thơm béo đến ngất ngây.
Thành phần món ăn bao gồm cá hồi, cá trích, bạch tuộc đại dương được thái lát mỏng ăn kèm với củ cải trắng, tía tô chấm với sốt mù tạt sẽ khiến các thực khách vừa đủ về nhìn vừa no về vị.
